岩盐，化学式为 KCl ，主要存在于从岩盐矿石即其变种中，也作为在研磨机中粉碎盐矿石时有概率生成的副产物出现；其小撮粉形式（小撮岩盐）也作为在洗矿厂或热力离心机中处理粉碎的盐矿石的同时生成。

岩盐可以在电解机中直接分解，得到钾粉和氯气，可作为这二者的来源之一。

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岩盐可在化学反应釜中由钾粉和氯气重新化合得到。它也是在化学反应中常见的一种副产物。例如，在化学反应釜中制取亚硝酸（HNO₂）、乙酸钠（C₂H₃NaO₂）、二氟苯胺（C₆H₅F₂N）等化合物的过程中生成，化学方程式：

KNO₂ + NaCl + C₂H₄O₂ = KCl + HNO₂ + C₂H₃NaO₂

4 KF + H₂ + C₆H₄Cl₂ + N₂ =(AlCl₃ 催化剂)= 4 KCl + 2 C₆H₅F₂N

生硝粉中含有岩盐，但无法直接在电解机中分解得到，而是需要先将其用于生产生硝碘盐水，再利用煤油脱去其中的碘，最后分离形成的硝酸生硝溶液才能够得到。在化学脱水机中分离冷却盐水也能够得到岩盐，完整的处理流程见盐水的资料页面。

由岩盐在化学反应釜中与水反应，生成氢氧化钾（KOH）和盐酸（HCl）。