小麦面团由小麦面粉与水混合而成。

具体做法为：手持小麦面粉，对着一格水右击一次（注：这里的水不可为流动水，须为静止水），右击后会消耗掉一格水与一个小麦面粉，随后获得一个掉落在地上的小麦面团，然后放进熔炉或石灰岩熔炉烤制得到小麦面包。