乙醛，化学式为 C₂H₄O，通常由高碘酸钠和丙酮在化学反应釜或大型化学反应釜中于四氧化锇的催化作用下反应制得，反应需要最低 IV 级电压（7,680 EU/t），未超频状态下每生产 1,000 mB 乙醛耗时 11 秒，且同时会生成另一种主要产物甲醛。化学方程式：

NaIO₄ + C₃H₆O =(OsO₄ 催化剂)= NaIO₃ + CH₂O ↑ + C₂H₄O

并且也会在生成硅纳米粒子的反应中作为副产物生成。

乙醛可在化学反应釜或大型化学反应釜中用于制取乙二醛（C₂HO），并可进一步用于制取六苄基六氮杂异伍兹烷（C₄₈N₆H₄₈），作为六硝基六轴异伍兹烷（C₆H₆N₁₂O₁₂）生产流程的中间产物出现。

乙醛也可用于制取吡啶（C₅H₅N），以参与环对苯撑或富勒烯聚合物基体末（PdC₁₅₃H₃₆NO₂）的生产流程之中。